Ingredientes:
- 1 alcachofa por persona
- 1 patata grande
- 1 cabeza de ajos
- 1 cuchara de aceite
- 1 cucharita de pimentón dulce
- 1/2 pastilla Maggi
- Pan duro
Modo de preparación:
En una olla se fríe con un poco de aceite la cabeza de ajos troceados a láminas y se saca.
Lo mismo con las patatas peladas y a trocitos medianos-pequeños.
Repetimos la misma acción con la alcachofa pelada y troceada.
Cuando esté la alcachofa se mete en la olla lo que habíamos sacado, se le añade el pimentón y se mezcla todo bien. Se pone agua (a ojo), la media pastilla de Starlux y un poco de sal.
Se deja 15 minutos desde que empieza a hervir.
Por otro lado se parte el pan y se fríe con un poco de aceite. Cuando esté se saca y se pone en un plato con papel abosrbente para eliminar el exceso de aceite.
- 1 alcachofa por persona
- 1 patata grande
- 1 cabeza de ajos
- 1 cuchara de aceite
- 1 cucharita de pimentón dulce
- 1/2 pastilla Maggi
- Pan duro
Modo de preparación:
En una olla se fríe con un poco de aceite la cabeza de ajos troceados a láminas y se saca.
Lo mismo con las patatas peladas y a trocitos medianos-pequeños.
Repetimos la misma acción con la alcachofa pelada y troceada.
Cuando esté la alcachofa se mete en la olla lo que habíamos sacado, se le añade el pimentón y se mezcla todo bien. Se pone agua (a ojo), la media pastilla de Starlux y un poco de sal.
Se deja 15 minutos desde que empieza a hervir.
Por otro lado se parte el pan y se fríe con un poco de aceite. Cuando esté se saca y se pone en un plato con papel abosrbente para eliminar el exceso de aceite.
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